+7 (495) 712-63-45 / +7 (495) 643-73-43

Каталог товаров

В наличии

214 000 руб.
- +
Добавить в корзину
Купить в один клик
Обзор

Обзор

Консервирование продуктов путем обезвоживания сегодня является самым простым и распространенным способом сохранения продуктов на долгое время. В процессе консервации лишнюю влагу из продуктов удаляют тепловым способом с помощью горячего воздуха. Для каждого вида продуктов разработаны отдельные оптимальные режимы сушки. Отметим, что в процессе сушки происходит стерилизация продукта, что позволяет хранить пищевые продукты неограниченно долго.

Сушильная установка работает с использованием ИК-излучателей, позволяющих высушивать разнообразные фрукты, овощи, грибы, ягоды, лекарственные травы, а также подсушивать макаронные изделия в процессе их производства при температуре 55-85 °С.

В отличие от других видов сушки (конвекционной и сублимационной) данная технология позволяет:

  • сохранить органолептические качества продукта;
  • достигнуть высокой восстанавливаемости продукта до 100% (витамины до 80%);
  • существенно сократить время сушки.

Что касается технических характеристик, то загрузка одной установки позволяет за один сеанс высушить около 160 кг. продуктов. Сушильная установка оснащена 75 ИК-нагревателями, обеспечивающими равномерную и быструю сушку.

Наличие вентиляционной системы для создания теплового потока внутри теплоизолированной камеры исключает необходимость переставления поддонов. Испаряемая влага собирается в специальных влагосборниках. Электронная система управления позволяет устанавливать температуру сушки с точностью до 1 °С в диапазоне от 40 до 90 °С.

ХАРАКТЕРИСТКИ
Обозначение установки

УС-12
Количество поддонов, шт.

48
Масса загружаемого продукта, кг
до 180
Установленная мощность, кВт
9
Габаритные размеры, мм
1345 х 1120 х 1900

Подробнее

Технические характеристики

Общие параметры

Страна-производитель
Россия
Бренд
Россия
Описание

Описание и обзор: Установка сушильная

Описание и обзор

Технические характеристики

Технические характиристики: Установка сушильная

Общие параметры

Страна-производитель
Россия
Бренд
Россия
Отзывы

Отзывы покупателей (0)

0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Средняя оценка:
0
Дизайн:
0
Качество:
0
Функциональность:
0
Стоимость:
0

- Поля, обязательные для заполнения

Оставьте отзыв первым.
Мы используем cookies длЯ хранения информации. ‚Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.